Легенда украинского погреба: как приготовить те самые маринованные яблоки из детства, как из бочки
Когда-то их квасили в огромных дубовых бочках, пересыпая свежей ржаной соломой, а зимой доставали ледяные, упругие и слегка газированные плоды, которые искрились на языке кисло-сладкой свежестью. Этот легендарный вкус из детства легко воссоздать на собственной кухне, рассказывает инстаграм-аккаунт bude_smachno_razom.
Ингредиенты: – яблоки поздних сортов;– 1,7 литра воды;– 1 столовая ложка соли;– 3 столовые ложки меда;– листья вишни, малины или смородины.
Вкус детства в банке: смотрите видео
Приготовление:
- Последние
- Популярные
-
-
-
- Сентябрь, 14
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Сентябрь, 13
-
-
Новости по дням
15 сентября 2026