Подросток постоянно устает: при чем здесь железо и почему одного питания бывает мало
Кажется, что о железе больше приходится думать родителям младенца: вводим прикорм, выбираем каши, добавляем мясо. Проходит несколько лет, ребенок ест почти со взрослого стола, и вопрос будто закрыт. А потом начинается подростковый возраст, когда организм снова требует особого внимания к этому микроэлементу.
Причина достаточно проста: тело быстро меняется и растет. У девушек после начала менструаций к этому прибавляются регулярные потери крови, поэтому потребность в железе у них выше. Если обильные менструации, риск дефицита также увеличивается.
Железо нужно не только для гемоглобина.
Связь с гемоглобином известна еще по школьной биологии. Железо входит в состав этого белка эритроцитов, а гемоглобин переносит кислород от легких к тканям.
Но на этом его роль не кончается. Организм использует железо для многих ферментов, оно необходимо для нормального роста и развития нервной системы. Поэтому дефицит может существовать еще до того, как анализ покажет железодефицитную анемию: сначала уменьшаются запасы железа, а потом может снижаться гемоглобин.
Именно поэтому совет просто посмотреть, не бледен ли ребенок, мало что решает. По внешности определить дефицит невозможно.
Младенцы и подростки: два периода, о которых следует помнить
В первые месяцы ребенок использует запасы железа, сформированные еще до рождения. Во второй половине первого года она быстро растет, этих запасов становится недостаточно, поэтому после введения прикорма важно регулярно предлагать пищу, содержащую железо.
В подростковом возрасте ситуация иная, но потребности организма снова растут. По рекомендациям NIH, ребятам от 14 до 18 лет нужно 11 мг железа в сутки, девушкам – 15 мг.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Есть и обстоятельства, по которым за рационом следует следить внимательнее. Подросток может решить отказаться от мяса, активно тренироваться или питаться достаточно избирательно. Сам по себе вегетарианский рацион не означает, что дефицит непременно возникнет, однако получать достаточное количество железа из растительной пищи требует более продуманного меню.
А для девушки важно еще и то, каковы менструации. Обильное кровотечение — это не особенность, которую нужно просто перетерпеть ежемесячно, а повод обсудить ситуацию с врачом, в частности, из-за возможного дефицита железа.
Мясо, чечевица или гречка: откуда ребенок получает железо
В пище оно представлено в двух формах, и это различие имеет практическое значение. Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения и усваивается лучше. Его источниками могут быть говядина, индейка, другое мясо, рыба и морепродукты.
Негемовое железо имеется в бобовых, крупах, орехах, семенах, некоторых овощах и других растительных продуктах. Усваивается оно хуже, но помогает знакомое соседство с витамином С. Поэтому чечевица со сладким перцем или фасоль с помидорами вполне удачное сочетание не только с точки зрения вкуса.
И не стоит пытаться высчитывать усвоение железа из каждой тарелки. Если ребенок здоров, намного практичнее позаботиться о разнообразии меню и регулярном присутствии в нем продуктов с железом.
Другое дело, если ребенок убирает из рациона целую группу товаров. Запрет вряд ли поможет, а вот вместе разобраться, чем заменить привычные источники белка, железа, витамина B12 и других нутриентов будет полезнее.
Усталость у подростка не всегда означает дефицит железа
Постоянное желание спать после школы само по себе еще ничего не доказывает. Подростки нередко недосыпают, а усталость может сопровождать очень разные состояния.
Обратить внимание следует, если слабость и утомляемость стали непривычными для ребенка, появились бледность, головокружение, головная боль, одышка или стало сложнее выдерживать нагрузку, которая раньше давалась нормально. Достаточно специфическим сигналом может быть тяга к непищевым веществам или желание постоянно есть лед.
Но даже несколько таких симптомов – не причина самостоятельно покупать железо. Сначала нужно понять, действительно ли дефицит и почему он возник. Причиной могут быть не только особенности питания, но и кровопотеря, нарушение всасывания или определенные заболевания.
Поэтому препараты железа уже следующий шаг после разговора с врачом и необходимых обследований. А дома имеет смысл начать с гораздо более простого вопроса: что ребенок на самом деле ест в течение обычной недели, а не каким его рацион кажется взрослым.
Джерела:
AAP
,
МОЗ
,
healthychildren.org
,
ods.od
,
ВООЗ
Читайте также
10 фактов о мозге подростка, которые вы могли не знать
Сколько нужно спать подросткам, и почему сон критически важен для них
3 стадии подросткового возраста: как взрослеет ребенок
- Последние
- Популярные
- Сентябрь, 04
-
-
-
-
-
-
-
- Сентябрь, 03
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Сентябрь, 02
-
-
-
Новости по дням
5 сентября 2026