Забудьте об обычных маринованных помидорах: гениальное овощное ассорти в банках к картофелю и мясу
В такой заготовке овощи взаимно обогащают друг друга: помидоры насыщаются свежестью укропа и пряностью чеснока, а капуста остается невероятно упругой, ароматной и хрустящей благодаря сокам перца и помидора. Банка такого яркого ассорти становится полноценным готовым гарниром, который идеально подходит к горячему запеченному картофелю, сочному шашлыку или домашним мясным блюдам.
Ингредиенты: – до килограмма мелких плотных помидоров;– 300 граммов капусты;– 1 перец;– 1 морковь;– 3 – 4 зубчика чеснока;– 1 пучок укропа;– 2 – 3 веточки петрушки;– 4 – 5 горошин черного перца;– 2 – 3 лавровых листа;– кусочек острого перца;маринад: – 1 столовая ложка сахара;– 2 столовые ложки сахара;– 1,5 столовой ложки уксуса;– примерно литр воды (слитой из банки).
Приготовление:
- Последние
- Популярные
- Сентябрь, 18
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Сентябрь, 17
-
-
-
-
-
-
-
Новости по дням
19 сентября 2026
