Витаминный поединок суперфудов: диетологи определили, что полезнее — брокколи или цветная капуста

30.07.2026, 14:00 ria-m.tv

30 июля 2026 года эксперты по питанию проанализировали пользу популярных овощей семейства крестоцветных — брокколи и цветной капусты. Оба продукта считаются суперфудами с низкой калорийностью и высоким содержанием клетчатки, однако по плотности питательных веществ и антиоксидантов зеленый овощ одерживает победу.Как сообщает РБК-Україна, специалисты отмечают, что наилучшие результаты для поддержки иммунитета дает сочетание обоих видов капусты в ежедневном рационе.Преимущества и витаминный состав брокколиЗеленые соцветия опережают белый аналог по общей концентрации минералов и антиоксидантных соединений:Витамины К и С: одна порция полностью покрывает суточную потребность организма, укрепляя кости, сосуды и иммунную систему.Защита зрения: содержит высокую концентрацию лютеина, предотвращающего возрастные изменения сетчатки глаза.Минералы: зеленый овощ богат кальцием и соединениями с выраженным противовоспалительным действием.Чем полезна цветная капустаНесмотря на уступку в общем количестве витаминов, белые соцветия имеют свои уникальные преимущества:Диетические свойства: содержит меньше калорий и углеводов, что делает ее идеальной основой для низкоуглеводных блюд, пюре или альтернативного теста.Нервная система: выступает источником витамина В6 и фолиевой кислоты, критически важных для метаболизма и женского здоровья."Якщо оцінювати виключно загальну кількість вітамінів та мінералів, то броколі отримує впевнену перемогу. Проте дієтологи не радять відмовлятися від білих суцвіть", — подчеркивается в материале.🟦 Команда РИА Пивдень работает, чтобы вы знали правду.Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях, опровергаем фейки российской пропаганды, рассказываем о проблемах ВПЛ и помогаем их решитьЕсли наша работа важна для вас, поддержите редакцию донатом — ваша помощь позволит нам продолжать писать для вас! Поддержать редакциюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.Подпишитесь на нас: Google НовостиНовини партнерівТема недели1323 июля 2026, 12:40«Трасса под контролем?» Пока Балицкий врет Путину, ВСУ превращают «сухопутный коридор» в кладбище бензовозов (фото, видео)Фото дняАкция в поддержку Федорова и за отставку Сырского в Запорожье, 20 июляНовостиО насФотоАрхивСтатьиЭтический кодексВакансииОбратная связьРекламаРедакционная политикаПолитика заботыПолитика конфиденциальностиПубличный отчетРИА Мелитополь правовая информацияИспользование материалов ria-m.tv, любого типа, разрешается при условии активной индексируемой ссылки на ria-m.tv. Гиперссылка должна быть размещена исключительно в первом или во втором абзаце текста. РИА-Пивдень работает благодаря поддержке читателей, партнеров и международных организаций.Деятельность РИА Пивдень осуществляется при поддержке Института массовой информации и Министерства иностранных дел Нидерландов.Отчет о прозрачности от Journalism Trust InitiativeМатериалы размещенные в рубрике "Бизнес идеи", "Политикум" и под знаком * носят имиджевый, благотворительный характер или напечатаны на правах рекламы. Ответственность за такие материалы редакция не несет.© 2013-2026 Все права защищены.РІА-Південь Продолжая просматривать RIA-M.TV Вы подтверждаете, что ознакомились сПолитикой конфиденциальности, Правилами пользования сайтом и согласны с использованием файлов cookie.Соглашаюсь

Как сообщает РБК-Україна, специалисты отмечают, что наилучшие результаты для поддержки иммунитета дает сочетание обоих видов капусты в ежедневном рационе.Преимущества и витаминный состав брокколиЗеленые соцветия опережают белый аналог по общей концентрации минералов и антиоксидантных соединений:Витамины К и С: одна порция полностью покрывает суточную потребность организма, укрепляя кости, сосуды и иммунную систему.Защита зрения: содержит высокую концентрацию лютеина, предотвращающего возрастные изменения сетчатки глаза.Минералы: зеленый овощ богат кальцием и соединениями с выраженным противовоспалительным действием.Чем полезна цветная капустаНесмотря на уступку в общем количестве витаминов, белые соцветия имеют свои уникальные преимущества:Диетические свойства: содержит меньше калорий и углеводов, что делает ее идеальной основой для низкоуглеводных блюд, пюре или альтернативного теста.Нервная система: выступает источником витамина В6 и фолиевой кислоты, критически важных для метаболизма и женского здоровья."Якщо оцінювати виключно загальну кількість вітамінів та мінералів, то броколі отримує впевнену перемогу. Проте дієтологи не радять відмовлятися від білих суцвіть", — подчеркивается в материале.🟦 Команда РИА Пивдень работает, чтобы вы знали правду.Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях, опровергаем фейки российской пропаганды, рассказываем о проблемах ВПЛ и помогаем их решитьЕсли наша работа важна для вас, поддержите редакцию донатом — ваша помощь позволит нам продолжать писать для вас! Поддержать редакциюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.Подпишитесь на нас: Google НовостиНовини партнерівТема недели1323 июля 2026, 12:40«Трасса под контролем?» Пока Балицкий врет Путину, ВСУ превращают «сухопутный коридор» в кладбище бензовозов (фото, видео)Фото дняАкция в поддержку Федорова и за отставку Сырского в Запорожье, 20 июляНовостиО насФотоАрхивСтатьиЭтический кодексВакансииОбратная связьРекламаРедакционная политикаПолитика заботыПолитика конфиденциальностиПубличный отчетРИА Мелитополь правовая информацияИспользование материалов ria-m.tv, любого типа, разрешается при условии активной индексируемой ссылки на ria-m.tv. Гиперссылка должна быть размещена исключительно в первом или во втором абзаце текста. РИА-Пивдень работает благодаря поддержке читателей, партнеров и международных организаций.Деятельность РИА Пивдень осуществляется при поддержке Института массовой информации и Министерства иностранных дел Нидерландов.Отчет о прозрачности от Journalism Trust InitiativeМатериалы размещенные в рубрике "Бизнес идеи", "Политикум" и под знаком * носят имиджевый, благотворительный характер или напечатаны на правах рекламы. Ответственность за такие материалы редакция не несет.© 2013-2026 Все права защищены.РІА-Південь Продолжая просматривать RIA-M.TV Вы подтверждаете, что ознакомились сПолитикой конфиденциальности, Правилами пользования сайтом и согласны с использованием файлов cookie.Соглашаюсь

Зеленые соцветия опережают белый аналог по общей концентрации минералов и антиоксидантных соединений:Витамины К и С: одна порция полностью покрывает суточную потребность организма, укрепляя кости, сосуды и иммунную систему.Защита зрения: содержит высокую концентрацию лютеина, предотвращающего возрастные изменения сетчатки глаза.Минералы: зеленый овощ богат кальцием и соединениями с выраженным противовоспалительным действием.Чем полезна цветная капустаНесмотря на уступку в общем количестве витаминов, белые соцветия имеют свои уникальные преимущества:Диетические свойства: содержит меньше калорий и углеводов, что делает ее идеальной основой для низкоуглеводных блюд, пюре или альтернативного теста.Нервная система: выступает источником витамина В6 и фолиевой кислоты, критически важных для метаболизма и женского здоровья."Якщо оцінювати виключно загальну кількість вітамінів та мінералів, то броколі отримує впевнену перемогу. Проте дієтологи не радять відмовлятися від білих суцвіть", — подчеркивается в материале.🟦 Команда РИА Пивдень работает, чтобы вы знали правду.Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях, опровергаем фейки российской пропаганды, рассказываем о проблемах ВПЛ и помогаем их решитьЕсли наша работа важна для вас, поддержите редакцию донатом — ваша помощь позволит нам продолжать писать для вас! Поддержать редакциюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.Подпишитесь на нас: Google НовостиНовини партнерівТема недели1323 июля 2026, 12:40«Трасса под контролем?» Пока Балицкий врет Путину, ВСУ превращают «сухопутный коридор» в кладбище бензовозов (фото, видео)Фото дняАкция в поддержку Федорова и за отставку Сырского в Запорожье, 20 июляНовостиО насФотоАрхивСтатьиЭтический кодексВакансииОбратная связьРекламаРедакционная политикаПолитика заботыПолитика конфиденциальностиПубличный отчетРИА Мелитополь правовая информацияИспользование материалов ria-m.tv, любого типа, разрешается при условии активной индексируемой ссылки на ria-m.tv. Гиперссылка должна быть размещена исключительно в первом или во втором абзаце текста. РИА-Пивдень работает благодаря поддержке читателей, партнеров и международных организаций.Деятельность РИА Пивдень осуществляется при поддержке Института массовой информации и Министерства иностранных дел Нидерландов.Отчет о прозрачности от Journalism Trust InitiativeМатериалы размещенные в рубрике "Бизнес идеи", "Политикум" и под знаком * носят имиджевый, благотворительный характер или напечатаны на правах рекламы. Ответственность за такие материалы редакция не несет.© 2013-2026 Все права защищены.РІА-Південь Продолжая просматривать RIA-M.TV Вы подтверждаете, что ознакомились сПолитикой конфиденциальности, Правилами пользования сайтом и согласны с использованием файлов cookie.Соглашаюсь

Несмотря на уступку в общем количестве витаминов, белые соцветия имеют свои уникальные преимущества:Диетические свойства: содержит меньше калорий и углеводов, что делает ее идеальной основой для низкоуглеводных блюд, пюре или альтернативного теста.Нервная система: выступает источником витамина В6 и фолиевой кислоты, критически важных для метаболизма и женского здоровья."Якщо оцінювати виключно загальну кількість вітамінів та мінералів, то броколі отримує впевнену перемогу. Проте дієтологи не радять відмовлятися від білих суцвіть", — подчеркивается в материале.🟦 Команда РИА Пивдень работает, чтобы вы знали правду.Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях, опровергаем фейки российской пропаганды, рассказываем о проб

Читать полностью…