Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Не говорите "красная смородина": у нас есть более интересное название

24tv.ua

Не говорите красная смородина: у нас есть более интересное название

Какие еще названия есть у ягоды "красная смородина", рассказываем со ссылкой на "Горох".

Смотрите также Что такое "ланиты": красивое слово, которое воспевали поэты

На огородах уже созрели кисло-сладкие ароматные красные ягоды, и на рынках их можно купить, чтобы полакомиться или сделать вкусные заготовки на зиму. Большинство украинцев без колебаний назовут их "красной смородиной". Но знаете ли вы, что в украинском языке для них есть отдельное древнее название?

В словарях и, скорее, в разговорной речи вы услышите слово – "порички".

Название "порічки" происходит от слова "річка". Когда-то дикие кусты этой ягоды часто росли вдоль берегов рек и ручьев, поэтому их и стали называть "по річках" – "порічками".

Вспомните, в популярной песне YAKTAK и KOLA "Поричка" в припеве как раз рассказывается о происхождении названия этого растения:

"Солодка порічка,Що росте по річках…"

Песня "Поричка": смотрите видео

Можно встретить и другие народные названия – пожички, позички, шпоришки.

А слово "смородина" в украинском языке традиционно относится к черной смородине.

Слово "смородина" происходит от древнего слова "сморид", которое когда-то означало не только неприятный запах, но и сильный, резкий аромат. Если потереть листок черной смородины, сразу почувствуете его характерный запах. Именно эта особенность и дала название растению.

Поречки и черная смородина относятся к одному ботаническому роду, но это разные виды растений. Именно поэтому украинский язык издавна различает их отдельными названиями.

Во многих регионах Украины слово "порічки" никогда не исчезало из живого языка. Его и сегодня можно услышать на Волыни, Подолье, в Галичине и во многих центральных областях.

Существует около 19 видов порички. Кусты порички, усыпанные ягодами, выглядят в саду очень декоративно.

Порички прекрасно подходят для желе, варенья, вина, наливок и в качестве начинки для пирогов. Благодаря большому количеству природного пектина желе из них хорошо застывает даже без желатина.

Желе из поричек: смотрите видео

Поэтому, когда речь идет о красных ягодах, стоит говорить "порички". Это не только красивое народное название, но и слово, которое имеет давнюю историю и соответствует украинской языковой традиции.

  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
5 июля 2026

Новости по теме

Больше новостей