Сочный шоколадно-грушевый пирог: быстрый рецепт

29.04.2025, 16:11 newsfactory.online

Этот грушево-шоколадный пирог не только радует глаз, но и тает во рту. Делимся с вами нашим рецептом.Этот рецепт был известен еще нашим бабушкам, ведь он очень простой, а пирог готовится очень быстро. А у вас дома наверняка найдутся ингредиенты для этого шедевра из сочного шоколадного теста и фруктов, тем более что осенью нет недостатка в грушах, и вкус у них — просто райский! Итак: испеките сами и убедитесь!Ингредиенты:150 г мягкого сливочного масла100 г сахара1 пакетик ванильного сахара4 яйца225 г муки3 чайные ложки разрыхлителя150 г темного шоколада200 грамм взбитых сливокЖир для формы600 грамм спелых грушКакао для выпечкиПриготовление:Разогрейте духовку до 180 градусов (конвекционную до 160 градусов). Тщательно смажьте форму для выпечки.Для теста смешайте миксером мягкое масло, сахар и ванильный сахар до образования пены, пока не образуется беловатая кремообразная масса. Постепенно добавляйте яйца.Шоколад измельчите или натрите на терке и дайте ему раствориться в подогретых сливках.Добавьте в тесто чуть теплую шоколадную массу.Смешайте муку, разрыхлитель и какао-порошок в миске и немного перемешайте с жидким тестом. Вылейте тесто в форму и разровняйте.Очистите груши и нарежьте небольшими кусочками.Выложите тесто и выпекайте в духовке около 30 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.Грушево-шоколадный пирог готов! Наслаждайтесь сами и не забудьте угостить ваших друзей и близких!У вас есть традиция отмечать дни рождения в кругу коллег в офисе? Тогда приготовить такой пирог для праздничного чаепития на работе не составит для вас труда! А коллеги, безусловно, оценят ваши старания. И даже попросят рецепт. Дополните стол десертом из Апероля — и праздник удастся на славу!