Сурица — напиток с корнями из глубокой старины

01.05.2025, 09:41 ecology.md

Самая полезная пища — та, что растёт в вашем родном крае. Это правило касается и напитков. Ароматные цветы, садовые и дикие травы — всё это может стать основой удивительного и древнего напитка, который наши предки называли Сурицей.

Главное в Сурице — её неповторимый вкус, который можно варьировать до бесконечности. Здесь простор для кулинарной креативности: одни растения придадут напитку свежесть, другие — насыщенность и мягкую терпкость. Например, мята и листья дикой клубники подарят один вкус, а малина, яблоня или тархун — совершенно другой. Добавите смородину или тысячелистник — получите третий оттенок вкуса.