Лучше, чем форшмак: готовим икру из сельди, от которой нельзя оторваться
Всего несколько доступных ингредиентов – и на столе появится закуска, от которой невозможно оторваться.
Эта закуска получается настолько нежной и вкусной, что многие считают её гораздо вкуснее, чем форшмак. Готовится просто из доступных ингредиентов и отлично сочетается с чёрным хлебом или гренками.Ранее мы рассказывали рецепт настоящего одесского форшмака.ИнгредиентыФиле слабосолёной сельди — 1 шт.Плавленый сырок — 2 шт.Отварная морковь — 1 шт.Сливочное масло — 100 гПриготовлениеПропустите сельдь, морковь и подмороженные сырки через мясорубку.В перекрученную массу добавьте мягкое сливочное масло. Если масло заморожено, тоже пропустите его через мясорубку.Тщательно перемешайте вилкой до однородности.Не подавайте икру из сельди сразу. Переложите её в стеклянную банку и поставьте в холодильник минимум на 2–3 часа.Такая закуска лучше всего сочетается с ломтиком подсушенного ржаного хлеба или песочными тарталетками. Также её можно подавать внутри половинок варёных яичных белков.Читайте также:Домашнее сливочное масло с чесноком и зеленью: простой рецепт самой вкусной намазкиНевероятная бутербродная намазка из крабовых палочек, моркови и сыра: пальчики оближешь
- Последние
- Популярные
-
-
- Май, 22
-
-
-
-
-
- Май, 21
-
-
-
-
-
-
- Май, 20
-
-
-
-
- Май, 19
-
-
Новости по дням
23 мая 2026
