Как убрать горечь в грецких орехах: помогут два простых способа
Грецкие орехи часто добавляют в торты, печенье и другую домашнюю выпечку. Но иногда даже свежеприобретенные орехи имеют неприятную горечь. Выбрасывать их не стоит – есть простые способы, которые помогут избавиться от горького привкуса.
Удастся ли убрать горечь из грецких ореховДа, в большинстве случаев это возможно. Горечь обычно дает тонкая коричневая кожура, которая покрывает ядро ореха. Именно с ней и нужно поработать.Раньше мы рассказывали, как аккуратно расколоть орехи.Два простых способа убрать горечь1. Замочите орехи в водеЗалейте грецкие орехи водой комнатной температуры на 15–20 минут. Затем слейте воду, промойте орехи и снова залейте чистой. Повторите процедуру несколько раз.После этого кожура размягчится и легко будет сниматься, а горечь исчезнет.2. Обжарьте на сухой сковородеЛегкое обжаривание без масла помогает убрать горечь и одновременно усиливает ореховый аромат. Обжаривайте ядра 5–7 минут на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели.Читайте также: Как правильно хранить грецкие орехи, чтобы они не горкли и не портились – секретный приемЧем опасен грецкий орех: невидимая угроза для сада и огорода
- Последние
- Популярные
-
- Январь, 29
-
-
- Январь, 28
-
- Январь, 27
-
-
- Январь, 26
-
-
-
-
-
-
- Январь, 25
-
- Январь, 24
-
-
- Январь, 23
-
-
-
-
Новости по дням
30 января 2026
