Хрустящая и очень вкусная: квашеная капуста «за три дня» по быстрому рецепту
Хотите приготовить вкусную квашеную капусту как можно скорее? Просто воспользуйтесь этим рецептом – будете в восторге!
Для приготовления вкуснейшей квашеной капусты вам понадобится всего три дня. Это самый простой рецепт, который точно получится даже у новичка!Ранее мы рассказывали о пяти основных ошибках при приготовлении квашеной капусты.Ингредиенты на полуторалитровую банкукапуста белокочанная – 2 кгморковь – 1 шт.соль — 1 ст.л.сахар — 1 ст. л.вода – 500 млчерный перец горошком – 5 шт.Приготовление1. Капусту нашинкуйте мелко.2. Морковь натрите на большой терке.3. Перемешайте капусту с морковью и плотно выложите смесь на дно банки.4. Положите банку в маленькое блюдце с бортиками. Посыпьте сверху капусту солью и сахаром, залейте водой банку.5. Накройте банки крышками и оставьте капусту на три дня. Каждый день деревянной шпажкой прокалывайте капусту, чтобы получался углекислый газ.6. Закройте банки крышками и отправьте в холодильник.Читайте также:Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)
- Последние
- Популярные
- Ноябрь, 26
-
- Ноябрь, 25
-
-
- Ноябрь, 24
-
-
-
- Ноябрь, 22
-
- Ноябрь, 21
-
-
-
- Ноябрь, 20
-
- Ноябрь, 19
-
-
-
-
- Ноябрь, 18
-
-
- Ноябрь, 17
-
-
Новости по дням
27 ноября 2025
