Идеальный обед для стройной фигуры: семь самых вкусных идей

27.10.2025, 14:19 gazeta.ua

Питание не должно быть скучным или сложным - даже в будни можно есть вкусно, полезно и без перегрузки желудка.Сбалансированный обед - это сочетание белков, медленных углеводов и полезных жиров, которое дает ощущение сытости и энергии на долгое время.Нутрициолог Ольга Шаевская собрала семь вариантов блюд, которые отлично подходят для здорового меню - они не нуждаются стоять много времени у плиты и при этом радуют вкусом и видом.Семь лучших сбалансированных и вкусных обедовКурица с булгуром и овощамиКуриное филе -120-150 г (запеченное или тушеное)Булгур - 70 г в сухом виде (примерно 150 г готового)Овощи на пару или гриль - 200 г (брокколи, цуккини, морковь)Оливковое масло - 1 ч.л.Много белка, клетчатки и микроэлементов для устойчивой энергии.Рыба с киноа и салатомФиле хека или лосося - 150 гКиноа - 60 г (около 140 г готовой)Салат из руккола, помидоров черри, огурец, ложка маслаИдеальный вариант для работы мозга, кожи, гормонов (омега-3+цинк+белок).Тушеная индейка с гречкойИндейка - 150 гГречка - 60-70 гТушеные овощи (капуста, морковь, перец) - 200 гНемного семян тыквы или подсолнечника сверхуДает долгое чувство сытости и поддерживает уровень железа.Тунец, авокадо и рисКонсервированный тунец в собственном соке - 100 гВареный рис (лучше бурый или жасминовый) - 150 гАвокадо - 0,5 шт.Овощи свежие или запеченные - 150-200 гХороший баланс белка, жиров и сложных углеводов; стабильный сахар в крови.Крем-суп из тыквы + салат с яйцом и авокадоТыква - 300 гМорковь - 1 шт.Лук - 0,5 шт.Оливковое масло - 1 ч. л.Вода или овощной бульон - 400 млКуркума, соль, мускатный орех - по вкусуСалат:Яйцо вареное - 1 шт.Авокадо - 0,5 шт.Огурец - 0,5 шт.Листья салата - горстьЛегкий согревающий обед, который дает сытость без тяжести и поддерживает пищеварение.Омлет с овощами и тостом из цельнозернового хлеба.Яйца - 2 шт.Белок - 1 шт. (дополнительно для усиления белковой части)Овощи (шпинат, перец, лук) - 150 гЦельнозерновой хлеб - 1 слайсОливковое или кокосовое масло - 1 ч.л.Быстрый и легкий обед хорошо подходит для дней, когда нет времени готовить.Веганский обед: чечевичное рагу + салат из киноаКрасная чечевица - 100 гМорковь - 1 шт.Лук - 0,5 шт.Томат или соус без сахара - 2 ст. л.Оливковое масло - 1 ч. л.Куркума, паприка, чеснок - по вкусуКиноа вареная - 100 гОгурец, помидор, авокадо, зелень - по вкусуЛимонный сок - 1 ч. л.Полностью растительный обед: насыщает, дает белок, клетчатку и стабильную энергию без тяжести.Бризоли с фаршем и сыром готовить совсем несложно и без больших затрат. Это блюдо, которое всегда удается. Нежные блины, сочная мясная начинка и растопленный творог образуют идеальное сочетание вкусов.Такой перекус не только сытный и питательный, но и отлично подходит для семейного обеда.

Читать полностью…