Куриный фарш с кима-карри
Мало что может быть более умиротворяющим, чем миска карри, а куриное карри с лёгкими специями — любимое блюдо кулинаров. Поэтому они придали классическому рецепту домашнего карри сытную, разбавляющую трапезу интерпретацию.
Чтобы придать карри более глубокий вкус, они использовали томатную пасту вместе с набором основных продуктов, которые есть в кладовке, а также недорогими свежими и замороженными ингредиентами, которые придают ему еще большей вкусности.
Ингредиенты:
Готовим: Шаг 1
Приготовьте рис методом абсорбции, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2
Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте лук и обжаривайте, периодически помешивая, 5 минут или до мягкости. Добавьте курицу. Обжаривайте, разбивая комочки деревянной ложкой, 5 минут или до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте в сковороду порошок карри, имбирь и чеснок. Готовьте 1 минуту или до появления аромата. Добавьте томатную пасту, затем брокколи и батат. Добавьте кокосовое молоко, бульонный кубик и 125 мл (½ стакана) воды. Готовьте, периодически помешивая, 10 минут или до полной готовности курицы и мягкости овощей. В середине приготовления добавьте горошек. Добавьте измельченную кинзу.
Шаг 4
Разложите рис и карри по сервировочным тарелкам. Перед подачей добавьте йогурт и веточки кинзы.
Запеканка из пасты с тунцом по-флорентийски в сливочном соусе.
- Последние
- Популярные
- Июль, 30
-
-
-
-
-
- Июль, 28
-
-
-
-
-
- Июль, 26
-
- Июль, 25
-
-
-
-
- Июль, 24
-
- Июль, 23
-
- Июль, 21
-
-
Новости по дням
31 июля 2025
