Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Курица, макароны или овощи? Эти 10 соусов спасут даже самый простой ужин

litenews.com.ua

Курица, макароны или овощи? Эти 10 соусов спасут даже самый простой ужин

Если честно, без соусов еда иногда кажется скучной. Ну вот правда, макароны без ничего – ну так себе. А с ароматным томатным соусом – совсем другое дело. Или обычная запеченная курица – добавь медово-горчичный соус, и она уже как в ресторане. И знаешь, для этого не нужно быть шеф-поваром. Многие соусы готовятся за несколько минут из того, что есть дома.

ТоматныйКлассика, которая всегда выручает. Немного помидоров, чеснок, оливковое масло и щепотка базилика – и у тебя готов соус для пасты, мяса или даже пиццы.

БешамельЭто белый соус на молоке. Очень простой, но делает любую запеканку или лазанью невероятной. Нужно всего три ингредиента: сливочное масло, мука и молоко.

ПестоЕсли есть свежий базилик, оливковое масло и орехи – ты уже почти сделала песто. Еще немного пармезана, и можно добавлять его к пасте, намазывать на хлеб или поливать запеченные овощи.

ТартарСметана или майонез, мелко нарезанные огурчики, зелень и немного лимонного сока. Идеально к рыбе или даже просто к картофелю.

Медово-горчичныйПросто смешай мед, горчицу и немного оливкового масла. Курица, салаты, овощи – с этим соусом они становятся гораздо интереснее.

ГуакамолеМексиканская любовь – авокадо, лайм, немного лука и чили. Вкусно как намазка на хлеб или соус к мясу или овощам.

Сметанный с чеснокомСметана, зубчик чеснока, зелень – и все. Готовится за минуту, но подходит почти ко всему. Особенно к картофелю или шашлыку.

Соевый с медом и имбиремХочешь азиатских ноток? Смешай соевый соус, мед и натертый имбирь. Вкусно с мясом или овощами на гриле.

ЦезарьМайонез или йогурт, немного соевого соуса (или анчоусы, если есть), лимонный сок и пармезан. Это тот самый соус для известного салата, но он великолепен и просто с овощами.

ЧилиДля тех, кто любит острое. Помидоры, перец чили, чеснок и немного уксуса. Подойдет к мясу, бургерам или картофелю фри.

Почему стоит попробовать

Соусы – это самый простой способ разнообразить даже самые обычные блюда. Сегодня у тебя курица с медово-горчичным соусом, завтра – с чесночно-сметанным, и это уже два совершенно разных обеда. Плюс, большинство готовится за 5–10 минут. Так что бери один из этих рецептов и экспериментируй – увидишь, насколько по-новому зазвучат твои любимые блюда.

  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
16 июля 2025

Новости по теме

Больше новостей