Рваный пирог из лаваша и сыра - самый простой и легкий рецепт

24.01.2024, 09:05 napensii.ua

Из лаваша можно приготовить множество разнообразных блюд, сегодня предлагаем приготовить рваный пирог. Ранее мы рассказывали, как приготовить лаваш в сковороде. Ингредиенты: лаваш – 220 г яйца – 4 шт. молоко – 250 мл сыр брынза – 250 г сыр сулугуни – 150 г масло – 4 ст. л. зелень – пучок Приготовление: Взбить венчиком яйца с молоком и маслом. Натереть сыр и добавить в яично-молочную смесь, порвать на небольшие куски лаваш и тоже отправить к сыру и молоку. Добавить измельченную зелень. Все хорошо перемешать, чтобы лаваш полностью смочился и выложить в форму, застеленную пергаментом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35 минут.