Украина заняла второе место в мире по производству смородины: какая ситуация на рынке
Отечественное производство смородины сформировало мощный и самостоятельный сегмент ягодного бизнеса, обеспечив Украине второе место в мировом рейтинге после Польши.
Об этом пишет Dilo, со ссылкой на материал AgroTimes.
Эксперты Института садоводства НААН Александр Ярещенко и Инна Бабийчук отмечают, что официальная статистика Госстата фиксирует более 4 тысяч гектаров под этой культурой и валовой сбор около 27 тысяч тонн ежегодно.
Однако специалисты призывают относиться к этим показателям взвешенно, ведь около двух третей всех площадей сосредоточены в домохозяйствах населения, которые не отчитываются официально.
Более точная оценка для профессионального сектора составляет около 15 тыс. тонн гарантированного урожая в год. Даже с учетом этого, Украина контролирует 8% мировых площадей под смородиной, оставаясь ключевым игроком на международной арене.
Мировой рынок этой ягоды чрезвычайно компактен: общая площадь насаждений в мире насчитывает около 50 тыс. гектаров, причем более 95% из них сосредоточено в Европе.
Из-за такой концентрации рынок демонстрирует высокую уязвимость к любым погодным или производственным аномалиям.
Напомним, из-за неблагоприятных погодных условий производство украинской смородины сократилось, что напрямую повлияло на объемы экспорта. В 2025 году он показал значительное падение, особенно в сегменте замороженной продукции.
- Последние
- Популярные
Новости по дням
15 сентября 2026
