Как получить норму кальция без молока: советы диетологов
А потребление кальция имеет решающее значение не только для построения здоровых костей на ранних этапах жизни, но и для поддержания плотности костей во взрослом возрасте, чтобы предотвратить такие заболевания, как остеопения и остеопороз. С детства мы знаем, что нужно пить молоко, чтобы насыщать кости кальцием, но он обладает и многими другими полезными свойствами для нашего здоровья.
Детали
Более 99% кальция хранится в костях и зубах, где он обеспечивает их структуру. Об этом рассказывает Дженнифер Хаус, магистр наук, семейный диетолог.
Поэтому уровень кальция нужно поддерживать всегда.
“Кальций также участвует в работе нервной системы, секреции гормонов, функции почек, дыхании, свертывании крови и усвоении витамина B12”, — говорит Вики Кениг, дипломированный врач, сертифицированный диетолог.
Кальций является ключевым компонентом здорового функционирования нервов, он помогает нервным клеткам транспортировать сообщения от мозга к различным частям тела. Также кальций — основной электролит, необходимый для здорового сокращения мышц и сердечного ритма.
“Недавнее крупное когортное исследование, изучавшее уровень колоректального рака и потребление кальция, также выявило, что более высокое общее потребление кальция связано с меньшим риском развития колоректального рака”, — добавляет Хаус. “Кальций называют «макроминералом», потому что нам ежедневно нужно большое количество кальция из нашего рациона”, — говорит Хаус.
Для взрослых женщин в возрасте до 50 лет суточная потребность в кальции составляет 1000 миллиграммов (мг) и 1200 мг после 50 лет. Взрослым мужчинам нужно 1000 мг в день до достижения 70 лет, после чего потребность увеличивается до 1200 мг в день.
Хотя пищевые добавки могут быть полезными, существует множество цельных продуктов, богатых кальцием, которые помогут вам выполнить свою суточную норму. А перекус — идеальная возможность увеличить потребление кальция в течение дня. Вот восемь наших любимых перекусов с высоким содержанием кальция:
"Если вы предпочитаете подслащивать йогурт небольшим количеством кленового сиропа, как я, одна столовая ложка добавит около 20 мг кальция", — добавляет Хаус.
“Жарьте или запекайте кусочки капусты кейл, посыпанные маслом, солью или вашими любимыми специями, такими как чесночный порошок”, — говорит Хаус.
К слову, диетолог поделилась чудо-напитком, который готовится просто, но является чрезвычайно полезным. Он улучшает пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и поднимает настроение. Речь идёт о тёплой воде после варёных яблок.
Вас может заинтересовать:
- Последние
- Популярные
Новости по дням
23 февраля 2026
