Прекрасна с любой стороны: польза черники для организма
Пользу черники обычно связывают в первую очередь со здоровьем глаз — существует даже мнение, будто черника способна превратить человека с очками со стажем в счастливчика с идеальным зрением, так ли это.
Детали
Польза черники определяется в основном её составом. Для справки: в 100 граммах свежих ягод содержится вода, углеводы, пищевые волокна, калий, натрий, кальций, магний и фосфор, железо, витамин С, пантотеновая кислота и другие полезные вещества.
И черника отнюдь не ограничивается положительным влиянием на наши зрительные способности. Ради справедливости стоит даже сказать — нет никаких научных данных, доказывающих, что черника в каком-либо виде помогает вернуть или улучшить остроту зрения. Однако этот факт не умаляет пользы черники для глаз.
О чём действительно стоит говорить — так это о том, что она снижает риск возникновения глаукомы и катаракты благодаря содержанию в ней такого полезного вещества, как гликозид. Иными словами, если с возрастом завести привычку добавлять в чай горсть сухих или свежих ягод или есть их отдельно, то вполне вероятно, что этот несложный манёвр поможет реально избежать проблем со зрением.
Чем ещё полезна черника для здоровья?
Итак, черника не ограничивается защитой от возникновения катаракты. Благодаря содержанию дубильных веществ в ягодах, черника — очень эффективное и полезное природное средство против диареи и любых проблем с ЖКТ. В короткие сроки черника нормализует обмен веществ, упорядочивает работу кишечника, восстанавливает нормальный стул, снимает болевые ощущения в животе и чувство тяжести. Достаточно съесть горсть ягод, чтобы кишечная «революция» сразу прекратилась.
Кроме того, черника богата природным железом, польза которого в том, что оно намного лучше усваивается нашим организмом, чем аптечное железо. В этом смысле ягода крайне полезна для людей, склонных к анемии. Её сок нередко пьют как мочегонное, а также для профилактики образования камней в почках и мочевом пузыре. Кроме того, полезный сок черники применяют при воспалениях — например, при ангине, стоматите, а также при заложенности носа или горла. Настоем черники полощут рот и горло, а сок пьют в течение дня по полстакана.
Польза черники не только в ягодах
Кроме ягод, с лечебной целью нередко используют и листья черники. Обычно их собирают в мае-июне, когда концентрация полезных веществ в них достигает пика, сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Сушёные листья черники можно использовать круглый год.
Зачем они нужны? Врачи-натуропаты утверждают, что отвар из листьев положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также обладает противовоспалительным и потогонным действием при простуде. Кроме того, листьям черники приписывают способность снижать уровень сахара в крови.
Недавно в ягодах и листьях черники было обнаружено вещество оксикумарин, которое удивило учёных своей способностью замедлять свертываемость крови. Это полезное свойство черники наверняка оценят женщины, страдающие варикозным заболеванием, а также люди, склонные к инфаркту. Ведь при замедленной свертываемости крови риск образования тромбов и сгустков в венах значительно снижается.
Как ранние подъёмы влияют на ваше здоровье
- Последние
- Популярные
- Июль, 30
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новости по дням
31 июля 2025
