Всего 7 минут — и гора вкуснятины готова: сырные лепёшки на кефире, от которых невозможно оторваться
Что приготовить, когда времени в обрез, а хочется чего-нибудь по-настоящему вкусного? Попробуйте сырную лепёшку на кефире!
Этот сырный «хачапури» на кефире готовится из доступных продуктов и не требует много времени. Благодаря сыру и зеленому луку блюдо получается нежным, ароматным и сытным. Лепешка станет отличным вариантом быстрого завтрака или перекуса.Также интересно: Без долгого замешивания теста и лишних хлопот: ленивые хачапури на сковороде за 15 минутИнгредиентыкефир — 200 млсода — ½ ч. л.соль — 1 ч. л.яйца — 2 шт.растительное масло — 1 ст. л.молоко — 200 млмука — 200 гзеленый лук — 1 пучоктвердый сыр — 100 гПриготовлениеКефир смешиваем с содой и оставляем на несколько минут, чтобы произошла реакция. Добавляем соль, яйца, растительное масло и молоко. Хорошо перемешиваем венчиком.Постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное тесто без комочков.Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в тесто. Сыр натираем на мелкой терке и также вмешиваем в общую массу.На сковороде разогреваем немного растительного масла. Выкладываем тесто, равномерно распределяем его по дну, формируя толстую лепешку.Накрываем сковороду крышкой и готовим на умеренном огне примерно 1,5 минуты, пока нижняя сторона не подрумянится.Осторожно переворачиваем лепешку и обжариваем с другой стороны до готовности.Источник: ГосподинькаЧитайте также:Квартира в оккупации, а документы исчезли: как доказать право собственности и получить компенсацию (видео)Идентификация и верификация пенсии: почему это разные проверки и кому стоит волноваться (видео)
- Последние
- Популярные
Новости по дням
12 ноября 2026
