Этот рецепт искали на протяжении веков: густое бархатистое варенье из молодых орехов
Насыщенный смолистый цвет, бархатистый блеск, нежная текстура плодов, буквально тающих во рту, и ярко выраженный пряный аромат гвоздики и корицы превращают его в шедевр кулинарного искусства. Главный секрет заключается в терпении: чтобы убрать естественную терпкость и избыток йода, плоды проходят тщательную подготовку, которая вознаграждается неповторимым шоколадно-карамельным вкусом.
Ингредиенты: – 1 килограмм зеленых грецких орехов (мягких внутри);– 1,2 килограмма сахара;– 600 миллилитров воды (для сиропа);– сок 1 лимона;– 8 – 10 бутонов гвоздики;– 1 палочка корицы;– 100 граммов пищевой соды.
Приготовление:
- Последние
- Популярные
- Сентябрь, 19
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Больше новостей
Больше новостей
Новости по дням
Сегодня,
20 сентября 2026
20 сентября 2026
Новости по теме
Больше новостей