Слаще любого десерта: рецепт горячих каштанов, от которых невозможно оторваться
Обычные каштаны можно легко превратить в знаменитый десерт с богатой историей. Немного усилий – и изысканное лакомство уже на вашем столе.
Kestane şekeri – это очищенные каштаны, отваренные в сладком сиропе. В Бурсе этот десерт готовят уже более 100 лет, а названия kestane şekeri и Kafkas там до сих пор воспринимаются почти как синонимы.
Засахаренные каштаны популярны не только в Турции, но и в Италии и Франции. Каштан в Южной Европе веками был важным зимним запасом: его сушили, мололи в муку, пекли из него хлеб и делали сладости.
Ингредиенты: – съедобные каштаны;– сахар;– вода.
Приготовление:
- Последние
- Популярные
Новости по дням
12 октября 2026