Стакан кефира и горсть капусты: румяные пирожки за 20 минут
Когда не хватает времени на полноценную выпечку, настоящим спасением становится рецепт "ленивых" пирожков на кефире. Начинка из нежной тушеной капусты и вареных яиц замешивается непосредственно в густое кефирное тесто, а сами пирожки жарятся на сковороде как обычные оладьи. Они получаются пышными, ароматными, сохраняют форму благодаря реакции соды с кефиром и радуют сочной начинкой с аппетитной золотистой корочкой.
Ингредиенты: для основы и теста: – 1 стакан кефира;– 180 граммов муки;– половина чайной ложки соли;– половина чайной ложки сахара;– растительное масло для жарки;для начинки: – 200 граммов капусты;– 1 луковица;– 2 вареных яйца;– масло для тушения;– соль и перец по вкусу;– зелень по желанию.
Приготовление:
- Последние
- Популярные
- Сентябрь, 26
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новости по дням
27 сентября 2026
