На вкус как дорогой ресторанный конфитюр: почему все без ума от джема из яблок и облепихи
Для этого достаточно сочетать нейтральную яблочную основу с яркой, терпко-кислой облепихой. Именно этот секретный ингредиент обеспечит неповторимый результат.
Яблоки от природы богаты пектином, поэтому варенье быстро застывает и приобретает идеальную шелковистую густоту без грамма магазинного загустителя. В свою очередь, оранжевые ягоды придают заготовке роскошный солнечно-янтарный цвет, цитрусово-тропическое послевкусие и колоссальную дозу витамина С, которая так необходима зимой.
Ингредиенты: – 2 килограмма сочных яблок;– 500 граммов свежей или замороженной облепихи;– 1,2 килограмма сахара;– 100 миллилитров воды;– 1 столовая ложка лимонного сока.
Порция изысканного наслаждения без лишних усилий / Фото Pixabay
Приготовление:
- Последние
- Популярные
Новости по дням
7 сентября 2026
