Сентябрь – не конец сезона: что посадить осенью, чтобы собрать урожай до морозов
Эксперты Southern Living советуют в сентябре обратить внимание, прежде всего, на быстрорастущие корнеплоды, листовую зелень и холодостойкие капустные культуры. Некоторые из них можно будет собрать еще осенью, а отдельные способны пережить зиму и дать ранний урожай весной.
Это один из лучших вариантов для сентябрьского посева. Редис быстро растет – в зависимости от сорта корнеплоды могут быть готовы примерно через 30 дней. Осенняя прохлада также снижает риск стрелкования, а сами корнеплоды могут иметь более приятный вкус.
Редис может созреть в течение 30 дней / Фото Unsplash
В регионах с длинной теплой осенью морковь также можно сеять в сентябре. Прохладная погода и легкие заморозки способны сделать корнеплоды слаще. Моркови нужны солнце, влага и рыхлая почва, в которой корнеплоду будет легко развиваться.
Брокколи-рабе, или рапини, хорошо подходит для небольших грядок, ведь растет преимущественно вертикально и не требует много места. После сентябрьского посева урожай можно ожидать примерно через 40–60 дней. Растению нужна питательная почва, хороший дренаж и регулярный полив.
Шпинат прекрасно себя чувствует именно в прохладную погоду. Осенний посев позволяет избежать проблем, которые часто возникают в жару, в частности быстрого увядания и стрелкование. Для осеннего урожая его рекомендуют высевать примерно за шесть недель до ожидаемых первых заморозков. Впрочем, с посевом не стоит торопиться, если почва после летней жары все еще слишком горячая. Для прорастания шпината более комфортной является температура около +20…+21 градуса.
Шпинат следует высевать примерно за 6 недель до ожидаемых первых заморозков / Фото Unsplash
Листовая свекла – еще одна культура, которую можно добавить на сентябрьскую грядку. Она способна переносить легкую полутень, хотя на солнечном месте будет расти быстрее. Первый урожай можно собрать примерно через 60 дней.
Кудрявая капуста – одна из самых выносливых культур для осеннего огорода. Ее рекомендуют высаживать примерно за 6–8 недель до первых заморозков, чтобы получить осенний урожай. Холод кале переносит лучше, чем многие другие овощи, а легкие приморозки могут даже улучшить вкус листьев. После появления всходов землю вокруг растений можно замульчировать соломой.
Сентябрьский посев свеклы имеет смысл там, где теплая погода сохраняется до середины или конца осени. Для формирования ровных корнеплодов нужна хорошо обработанная, рыхлая почва без камней и больших комков глины. Прохладные ночи могут усилить сладость свеклы. Однако урожай нужно успеть собрать до того, как земля промерзнет.
Прохладные ночи могут усилить сладость свеклы / Фото Unsplash
Руккола также хорошо подходит для осеннего огорода. Она быстро наращивает зеленую массу, а прохладная погода помогает дольше сохранять нежные листья без характерной для жары резкой горечи. Ее можно высевать небольшими партиями, чтобы иметь свежую зелень несколько недель подряд.
Листовой салат – еще один простой вариант для сентября. Он быстро растет в прохладную погоду, а семена можно высевать как в открытый грунт, так и в контейнеры. Главное – обеспечить растениям достаточно влаги и не допускать пересыхания почвы. Для осеннего посева лучше выбирать сорта с коротким сроком созревания и холодостойкие разновидности.
Осенний огород имеет свои правила. Не стоит ориентироваться только на календарь – важны температура почвы, прогноз первых заморозков и особенности конкретного региона. Перед посевом следует:
Таким образом, сентябрь – вовсе не конец огородного сезона. Редис, морковь, шпинат, мангольд, кале и другие холодостойкие культуры могут дать свежий урожай тогда, когда летние грядки уже постепенно опустели.
- Последние
- Популярные
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Сентябрь, 21
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новости по дням
22 сентября 2026
