Традиции в четвертом поколении: талдыкорганская семья сохраняет искусство изготовления национальной посуды
В семье ремесленников из Талдыкоргана области Жетісу секреты изготовления казахской национальной посуды из дерева хранит уже четвертое поколение мастеров. Каждое их изделие – это сочетание традиций и креативного подхода. Сегодня творческая династия превратила семейное дело в реальный бизнес, начав реализацию своей продукции в Китай и Монголию, - сообщает пресс-служба акима области Жетісу.
Получив образование в сфере IT, молодой предприниматель Оркен Сайдибекулы сегодня продолжает дело своего отца, который вернулся на историческую родину в 2008 году. Развивать открытый в 2011 году цех «Шеру» ему помогают практически все члены семьи. Это сам основатель семейного дела – отец Оркена Сайдибек, его супруга Кульсия, супруга Оркена Кулина и его старший брат Ершат. На данном этапе вместе с коллективом они изготавливают около 10 видов деревянной посуды в национальном стиле. Поддержку в вопросах трудоустройства также оказал городской центр занятости «Мансап».
– Сначала у нас было всего 5-6 специальных станков. Тогда мы изготавливали только 2-3 вида посуды, заказов тоже было немного. Несмотря на это мы продолжали работать. Постепенно построили специальный цех и приобрели необходимое оборудование. Тут пригодились мои знания в сфере информационных технологий. Сейчас в мастерской около 50 станков. Благодаря этому появилась возможность качественно обрабатывать древесину и расширять ассортимент продукции, – говорит Оркен Сайдибекулы.
Работа в мастерской состоит из нескольких этапов. Сначала тщательно отбирается необходимая древесина, которая сортируется по качеству и плотности. Сырье мастера получают из городов Семей и Усть-Каменогорск и отдельных районов области. В основном применяются береза, ива и тополь. Отобранное сырье проходит четырехэтапную обработку, после чего превращается в готовое изделие.
– Не всякая древесина подходит для изготовления деревянной посуды. Некоторые виды дерева неустойчивы к воде или высокой температуре. Поэтому мы специально подбираем качественную древесину, пригодную для длительного использования. Технологии используем, как в древности, только у нас в распоряжении много современных инструментов. Процесс полного изготовления одного изделия занимает до шести месяцев, – отмечает мастер.
Сегодня продукция мастерской «Шеру» пользуется спросом не только в Талдыкоргане. Изделия ручной работы в национальном стиле отправляются в разные регионы Казахстана, особенно много заказов поступает из Западно-Казахстанской и Мангистауской областей, а также все больше заказов поступает из Монголии и Китая.
- Сегодня многие предпочитают деревянную национальную посуду за ее экологичность. Отмечу, что внутреннюю часть посуды мы обрабатываем натуральным маслом. Также в деревянных пиалах чай или бульон тоже долго не остывает, при этом посуда не обжигает руки. К тому же ручная деревянная посуда долговечна, ее можно передавать как семейную реликвию. Таким образом, крепнет связь между поколениями. Мы изготавливаем и «астау», и «табақ», «тостаған», «ожау», «пиалы» и модные сейчас менажницы. Особенным спросом в настоящее время пользуются наборы для кумыса. Ведь в деревянных сосудах этот напиток дольше сохраняет свежесть и целебные свойства. При этом важно разливать его специальной поварешкой – «ожау». Это необходимо, чтобы кумыс обогащался кислородом, тогда он приятнее на вкус, - продолжает ремесленник.
Вместе с членами семьи на постоянной основе в мастерской трудятся 15 человек. Среди них главный ремесленник Ербосын Серикбайулы, который работает здесь уже шесть лет.
- Раньше я изготавливал только «астау». Сейчас умею делать всю посуду, которую выпускает наша мастерская, освоил все станки. Если взять один кубометр древесины, из него можно получить примерно 50 «астау» или 200–300 пиал для кумыса, - рассказывает мастер.
Еще одна участница производства – Разия Мусаханкызы занимается нанесением и вырезкой орнаментов.
- Сначала было трудно. Я училась рисовать узоры, наносить их на поверхность, а потом вырезать. Сейчас могу работать уже без предварительного карандашного эскиза – сразу вырезаю орнамент. На одно изделие сейчас у меня уходит примерно 10–15 минут, - рассказывает она.
В дальнейшем семья ремесленников планирует расширить производство и построить новую, более просторную мастерскую. Кроме того, Оркен намерен начать изготовление национальных домбр из качественной и легкой древесины, а также деревянных деталей для юрт.
Как признается мастер, важнее всего для его семьи ответная реакция людей, когда они берут в руки его изделия и чувствуют их тепло. А еще, когда клиенты из других стран через предметы быта узнают о казахской культуре.
Таким образом, семейное дело Оркена Сайдибекулы – это не только предпринимательский успех, но и значимый вклад в укрепление культурного кода. При этом мастерская «Шеру» наглядно доказывает, что национальные традиции и современные веяния не противоречат друг другу. Работы его семьи – это не просто изделия, это история, где мастерство передавалось из поколения в поколение, а в каждой чаше, каждой пиале живут уют и гостеприимство.
К слову, на данном этапе в Талдыкоргане действует порядка 19 тысяч субъектов малого и среднего бизнеса, где занято 41,4 тысячи человек.
Пресс-служба акима области Жетісу
Фотограф: Олжас Курмашев
Источник: ГУ «Аппарат Акима города Талдыкоргана»
Подписывайтесь на наш Telegram канал, и будте в курсе всех важных событий, вот ссылка - https://t.me/gurkkz
- Последние
- Популярные
Новости по дням
18 августа 2026
