Что приготовить из клубники: быстрый летний десерт от шеф-повара
Задолго до того, как соцсети вроде TikTok заполонили трендовые фуд-блогеры, Хелен Корбетт совершила настоящую гастрономическую революцию. Будучи легендарным шеф-поваром, она прославилась своими фирменными изысканными, но понятными блюдами.
На страницах её известного издания "Кулинарная книга Хелен Корбетт" (1957 год) находится совсем несложный банкетный рецепт. Этот невероятно простой пяти минутный десерт состоит всего из трёх компонентов: свежей клубники, хрустящих крекеров и завернутого в сахарную глазурь сливочного сыра.
Главная фишка этого блюда – полная свобода действий. Вы просто выкладываете на тарелку клубнику, любимые крекеры и обваленный в сахаре брусок сыра, а гости сами создают свои комбинации.
Сама автор отмечала, что обожает подавать эту закуску именно с мацой. Хелен Корбетт писала:
Они могут сочетать всё, как угодно — сыр с клубникой, клубнику с сыром, сыр с крекерами или что угодно, что вы подадите. Мне нравится подавать это с мацовыми крекерами
Что понадобится для приготовления
Пошаговый процесс
Кулинарные лайфхаки и идеи для экспериментов
Для фуршета также можно приготовить панкейки, а если у вас есть клубника и крекеры — у вас получатся вкусные цветочки.
Ингредиенты:
Блогер показала, как пожарить "клубничные цветы", которые удивят гостей и обязательно понравятся детям.
Публикация от OLGAPACHOS | all about Aliexpress 🐾 (@olgapachos)
Ищете полезную альтернативу привычным сладостям? Попробуйте нежный и изысканный десерт по рецепту известной диетологини Светланы Фус, который покорил участников 11 выпуска проекта "Взвешенные и счастливые". В основе этого пудинга — идеальное сочетание лёгкого йогурта, семян чиа и сочной клубники. А секретным ингредиентом, который придаёт блюду особую свежесть и неожиданную гастрономическую глубину, стал ароматный зелёный базилик. Настоящий витаминный взрыв без вреда для фигуры!
- Последние
- Популярные
Новости по дням
1 июня 2026
