3 буряки та 1 банка квасолі: простий і ситний салат без краплі майонезу за 15 хвилин
Маринована ріпчаста цибуля додає цьому салату особливого смаку. Після короткого вимочування у воді з оцтом і цукром вона втрачає різку пекучість, набуває делікатної хрусткості та приємної кислинки, яка гармонійно контрастує із солодкістю запеченого коренеплоду.
Поєднання щільної квасолі, ніжної бурякової стружки та пікантної заправки робить структуру салату виразною та цілісною. Страва не потребує зайвих фінансових витрат, а її складники легко підібрати до будь-якого обіду чи святкового столу.
Інгредієнти:
Маринад для цибулі:
Заправка та спеції:
Маринад для цибулі складається з цукру, оцту та води, а заправка з рослинної олії, солі й чорного перцю. Саме маринована цибуля задає салату характерну кислинку, тому її варто приготувати заздалегідь, перш ніж займатися рештою інгредієнтів.
Приготування салату складається з таких кроків:
Після того як салат трохи постоїть, компоненти встигають просочитися олійно-часниковим ароматом. Саме на цьому етапі страва набуває завершеного смаку, тож її можна одразу подавати до столу.
Джерело: 24tv.ua
- Последние
- Популярные
Новости по дням
4 ноября 2026
