Риба-меч з фенхелем і каперсами: ароматна вечеря з лимоном, вином і розмарином
Риба-меч має щільне м’ясо без великої кількості дрібних кісток, тому її зручно готувати великими стейками. У цьому рецепті риба запікається на подушці з фенхелю з лимоном, часником, каперсами, орегано та розмарином, а наприкінці до форми додають біле сухе вино. Поєднання виходить яскравим: солонуваті каперси й цитрус врівноважують природну жирність риби, а фенхель додає легкий анісовий […]
- Последние
- Популярные
Больше новостей
Больше новостей
Новости по дням
Сегодня,
3 октября 2026
3 октября 2026
Новости по теме
Больше новостей