Не покупайте яйца, пока не посмотрите на эту цифру: что скрывает маркировка на скорлупе
Покупая яйца в магазине, большинство людей обращает внимание на их размер, цвет скорлупы и цену. Однако есть еще одна важная деталь, которую не стоит игнорировать, — маркировка. Цифры и буквы на европейских яйцах не случайны: они содержат информацию о способе содержания кур, качестве продукта и его происхождении.
Согласно стандартам Европейского Союза, на скорлупу куриных яиц наносят специальный код. Его первая цифра указывает на условия, в которых содержали несушек. Всего предусмотрено четыре основные категории.
Отдельно на яйцах можно увидеть буквы, указывающие на страну происхождения.
Не менее важную информацию можно найти непосредственно на коробке. В частности, европейская маркировка “А” обозначает яйца высшего качества. У них должна быть чистая и неповрежденная скорлупа.
Помимо класса качества, на упаковке указывают и весовую категорию продукта:
Если в одной упаковке находятся яйца разных размеров, производитель должен указать общий минимальный вес нетто и сделать отметку “яйца разных размеров”.
Существуют также правила относительно срока годности. Максимальный срок хранения яиц класса А составляет не более 28 дней со дня снесения. Если на упаковке указан период снесения, отсчет начинается с его первого дня.
Особые обозначения “Экстра” и “Экстра свежие” разрешено использовать только в течение первых девяти дней после снесения. При этом дата снесения яиц должна быть четко указана на упаковке.
В Украине также действует система маркировки, которая помогает покупателям определить свежесть и вес куриных яиц. Традиционно обозначения по ДСТУ делятся на две основные категории: тип яйца по сроку хранения и его весовая категория. В то же время страна постепенно внедряет новые европейские стандарты с переходом на них к 2028 году.
Первая буква в украинской маркировке указывает на тип яйца.
Следующая буква или цифра указывает на весовую категорию:
Осенью каштаны могут стать неожиданными помощниками в быту. Достаточно положить 2–3 плода в шкаф, чтобы освежить пространство среди одежды. Кроме того, согласно народным поверьям, каштаны помогают защитить вещи от моли.
- Последние
- Популярные
Новости по дням
11 ноября 2026
