Тихо убивает сосуды: диетолог назвал кофе, который категорически нельзя пить
Кофе — едва ли не самый популярный утренний ритуал для миллионов людей во всем мире. По оценкам экспертов, безусловным лидером по вкусовым и качественным характеристикам остается напиток, приготовленный из свежемолотых кофейных зерен. А на самых нижних ступенях экспертных рейтингов оказались растворимые виды кофе — их главное преимущество заключается разве что в быстроте приготовления.
Однако известный диетолог Михал Вжосек призывает полностью исключить из рациона один из самых коварных видов растворимого кофе — порционные пакетики "3 в 1", для приготовления которых нужны лишь кипяток и несколько секунд ожидания.
На первый взгляд, огромная популярность стиков "3 в 1" объясняется предельной простотой приготовления и приятным сладким вкусом. Однако специалист подчеркивает: этот напиток почти не имеет ничего общего с настоящим кофе, называя его обычной имитацией.
Главное доказательство этого — подробный анализ состава, указанного на упаковке:
Диетолог подчеркивает: первые три позиции в составе потенциально вредны для человеческого организма.
Помимо рисков для здоровья, кофе "3 в 1" чрезвычайно калориен из-за высокого содержания сахара:
Конечно, если добавить в натуральный зерновой кофе сахар, молоко или жирные сливки, его калорийность тоже увеличится. Но в нем гарантированно не будет гидрогенизированного пальмового масла — это большое преимущество для здоровья.
Тем, кто привык взбадриваться по утрам или ищет вкусную замену вредным пакетикам, диетологи предлагают несколько более полезных альтернатив:
Для максимальной защиты здоровья и сохранения когнитивных функций специалисты рекомендуют выпивать последнюю чашку кофе с кофеином в первой половине дня или как минимум за восемь часов до ночного отдыха. Это временное ограничение принципиально важно, поскольку полноценный глубокий сон — один из важнейших барьеров на пути развития неврологических заболеваний, в частности болезни Альцгеймера.
По словам невролога и специалиста по медицине сна Ханул Бхандари, кофеин, употребленный не вовремя, чрезмерно и не в подходящий момент стимулирует нервную систему. Это приводит к нарушениям сна, не дает организму полноценно расслабиться и блокирует естественные процессы ночного восстановления.
Отдельное внимание эксперты обращают на состав напитка. Чтобы кофе оставался полезным, стоит полностью отказаться от добавления большого количества сахара, сладких ароматизированных сиропов и жирных подслащенных сливок. Такие ингредиенты превращают полезный напиток в фактор, провоцирующий воспалительные процессы в организме, и полностью сводят на нет все его целебные и антиоксидантные свойства.
Кофе давно перестал быть просто тонизирующим напитком. Современные исследования подтверждают пользу его умеренного употребления, тогда как злоупотребление грозит тревожностью, бессонницей и тахикардией. Отсюда возникает вопрос: какая суточная норма кофеина безопасна и есть ли разница во влиянии на здоровье между чистым черным кофе, сладким капучино и энергетиками?
- Последние
- Популярные
Новости по дням
10 ноября 2026
