Хранится месяцами без морозилки: проверенный сухой способ засолки сала в банках
У сала есть уникальное свойство: оно впитывает ровно столько соли, сколько нужно для консервирования, оставаясь сочным. Такю заготовку можна не тільки нарізати до свіжого хліба з чесноком, але й використовувати для приготування хрустящих шкварок, зажарки до борщу або запекання з картоплею.
Ингредиенты: – 3 – 4 килограмма свежего сала (с кожей или без);– 200 граммов соли крупного или среднего помола на 1 килограмм сала.
Приготовление:
- Последние
- Популярные
Больше новостей
Больше новостей
Новости по дням
Сегодня,
1 сентября 2026
1 сентября 2026
Новости по теме
Больше новостей