Морковь бьет ценовые рекорды
В Украине на фоне всеобщего удешевления большинства ранних овощей зафиксирован аномальный рост стоимости моркови. На внутреннем рынке сформировался острый дефицит качественной продукции: запасы прошлого в хранилищах аграриев почти иссякли, а массовый сбор нового урожая еще не начался.
Об этом сообщает профильное издание AgroTimes со ссылкой на журнал «Плантатор». Пока украинские производители отпускают морковь в пределах 22–30 грн/кг, а за оптовые партии отборочного продукта высокого качества цена достигает 40 грн/кг.
Утрата качества при хранении: Основной спрос супермаркетов и торговых сетей сейчас сосредоточен на товаре с идеальным товарным видом. Однако значительная часть корнеплодов, оставшаяся на складах из зимы, существенно утратила свои качественные характеристики.
Утрата южных поставщиков: До начала полномасштабного вторжения львиную часть сегмента ранней моркови закрывали крупные фермерские хозяйства южных областей Украины. Именно они первыми насыщали рынок свежей продукцией.
Отраслевые эксперты успокаивают потребителей: нынешний взлет цен временный. Уже в конце июня ожидается массовый сбор и выход на рынок моркови открытого грунта из других регионов страны. После этого баланс спроса и предложения стабилизируется, а ценники скоро пойдут вниз.
- Последние
- Популярные
Новости по дням
19 июня 2026
