Полезно ли есть мед каждый день: мнение диетологов (Видео)
Мед является одним из наиболее популярных природных подсластителей, присутствующим практически в каждом доме. Его охотно добавляют в чай, йогурты, овсянку или заправки для салатов
Однако ввиду популярности продукта возникает резонный вопрос: действительно ли полезно употреблять его ежедневно? Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Real Simple.
В ТЕМУ:MedInfoМесяц без сахара: пошаговая инструкция изменений в организме от диетолога
Диетолог Лорен Манакер отмечает, что мед является источником быстрой энергии, поскольку преимущественно состоит из глюкозы и фруктозы – простых углеводов, которые легко усваиваются. Помимо углеводов, продукт содержит витамины группы B, способствующие обмену веществ, поддерживающие состояние кожи, а также работу нервной и пищеварительной систем.
Кроме того, мед обогащен микроэлементами:
Следует также упомянуть о наличии аминокислот и ферментов, в частности глюкозооксидазы, которые обеспечивают антимикробные свойства и помогают в переработке сахаров.
Специалисты указывают на важную роль меда в борьбе с окислительным стрессом и воспалительными процессами. Диетолог Карлин Ремедиос подчеркивает: "Мед содержит природные растительные соединения, называемые флавоноидами, и полифенолы, такие как кверцетин, кемпферол, хризин и апигенин, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами". Эти вещества помогают уменьшить вред от свободных радикалов.
Важна и польза для микробиома кишечника. Благодаря пребиотикам (олигосахаридам) мед "подкармливает" полезные бактерии, а исследования показывают, что он даже может способствовать лучшему выживанию пробиотиков, если употреблять его, например, вместе с йогуртом.
Несмотря на все преимущества, злоупотребление медом может навредить. Лорен Манакер предупреждает, что чрезмерное потребление этого продукта из-за высокой калорийности и содержания сахара способно спровоцировать набор веса, скачки уровня глюкозы в крови и увеличить риск возникновения диабета 2 типа.
Людям с диабетом или преддиабетом к меду следует относиться с особой осторожностью. Диетологи рекомендуют таким пациентам сочетать мед со сбалансированными блюдами, избегая употребления его натощак или отдельно от других продуктов.
"Для большинства людей разумная порция составляет примерно одну-две чайные ложки в день", – подчеркивает Карлин Ремедиос.
Чтобы получить максимум от этого продукта и минимизировать влияние на уровень сахара, диетологи советуют комбинировать его с источниками белка, полезных жиров и клетчатки. Хорошими вариантами будут:
В конечном итоге, специалисты напоминают: мед не должен быть основным источником питательных веществ. Ваше долгосрочное здоровье зависит от сбалансированного питания, в котором преобладают фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и качественные белки. Если же у вас есть хронические заболевания, перед введением меда в ежедневный рацион стоит проконсультироваться с врачом.
Чудесные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого трэша с московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.
И ТАКОЕ БЫЛО:LifeТрагедия популярного блогера: любимца миллионов Чутоу похитили и отправили на мясо (фото)5 июня, 16:42LifeПоймал сома – получил депортацию: в Варшаве наказали украинца за незаконный вылов рыбы (фото)5 июня, 17:38
- Последние
- Популярные
Новости по дням
5 июня 2026
