Крем-суп у хлібному горщику

25.05.2022, 07:52 showdream.org

Суп в хлібному "горщику" не часто побачиш в меню ресторана. А даремно! Адже рецепт чеського супу "Полівка" дуже простий. Спробуйте приготувати суп у хлібі "Полівка" в домашніх умовах. Рідні будуть у захваті!ІнгредієнтиШампіньйони ТМ «Рудь» 250 гКартопля 100 гЦибуля ріпчаста 70 гМорква 70 гЗелень 5 гВершки 33% 100 гВода 200 гВино біле сухе 20 гХліб житній 600 гЧасник 2 гОлія 20 гСпеції за смакомПриготуванняЕтап №1Цибулю, моркву і гриби обсмажити на олії. Етап №2Влити вино і випарувати його наполовину. Потім потрібно додати воду і картоплю. Етап №3Коли страва буде готова, збити блендером, посолити і поперчити. Вилити вершки і залишити ще на 10 хвилин. Етап №4З хліба зрізати вершечок, вийняти м'якуш і запекти в духовці до утворення скоринки. Читайте також: Овочевий крем-суп за 30 хвилин: домашній хіт із простих інгредієнтівЕтап №5Залити крем-суп у попередньо натертий часником хліб.скачать dle 12.0