Вкуснейший турецкий пирог со шпинатом

29.01.2022, 10:29 showdream.org

Любимое блюдо в турецкий семьях, особенно на завтрак, а так же подают в любое время дня! Так же очень лёгкий и быстрый в приготовлении.Ингредиенты для «Турецкий пирог со шпинатом»: Тесто фило (Юфка, у меня листы большие. Если листы меньше, то их будет нужно больше. Маленьких использую 10 шт) — 6 шт Шпинат (Использовать нужно только листья, потому что они мягкие.) — 1 пуч. Сыр мягкий (Можно взять любой, жирный сыр будет вкуснее. У меня турецкий лёр пейнир, похож на творог и обычный сыр ломтиками.) — 400 г Молоко (Для соуса) — 500 мл Яйцо куриное — 2 шт Масло растительное — 100 мл Кунжут (Для посыпки) — 2-3 ст. л. Соль — по вкусу (adsbygoogle = window.adsbygoogl