Добавляю в котлеты новый ингредиент. Век живи, век учись: как приготовить котлеты с ресторанным вкусом

03.08.2021, 19:29 life24.pro

Даже куриные котлеты можно сделать сочными и нежными. Достаточно просто добавить один новый ингредиент и вы получаете просто роскошное, ресторанное блюдо. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: грудка куриная, 650 г; лук, 1 шт; чеснок, 4 зубчика; батон 100 г; сливки жирные, 4 ст.л; масло сливочное, 80 г; молоко; сухари панировочные, 100 г; соль, перец, специи, зелень; яйцо, 1 шт. Процесс приготовления Мясо превращаем в фарш и также мелко измельчаем лук и чеснок, смешиваем с фаршем. Сливочное масло берем замороженное. Батон заливаем молоком и оставляем пока не размягчится, потом отжимаем и смешиваем мякоть с фаршем, вливаем сливки. Добавляем в фарш батон, солим и перчим, всыпае