Катмер — турецький коржик з маслом і тонкими шарами тіста
Катмер — тонкий коржик із шарами тіста, між якими розподілено масляну суміш. Тісто готують із молока, борошна й солі, а для змащування використовують вершкове масло, олію та борошно. Нижче зібрано рецепт і поради, які допоможуть зробити коржики рівними та пропеченими. Що варто знати про катмер Борошно підсипай поступово, почавши приблизно з 480 г. Тісто має […]
- Последние
- Популярные
Больше новостей
Больше новостей
Новости по дням
Сегодня,
1 ноября 2026
1 ноября 2026
Новости по теме
Больше новостей