Блинчики с печенью

08.12.2021, 12:13 tsn.ua

Вряд ли можно встретить кого-нибудь равнодушного к блинам.И вовсе необязательно ждать Масленицу, чтобы полакомиться любимым блюдом. Напеките блинов уже сегодня, приготовьте вкусную и полезную начинку из печени и порадуйте своих домашних таким ужином. Ингредиенты: 12-14 блинов 0,5 кг печени 3 луковицы 2 моркови 2 яйца растительное масло мускатный орех черный молотый перец соль Приготовление Лук и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками и жарить на растительном масле до 10 минут. Затем добавить нарезанную кусочками такой же величины печень и жарить еще 8-10 минут. Обжаренную печень с овощами остудить и вместе со сваренными вкрутую яйцами провернуть через мясорубку. При