Диетическая иллюзия: помогут ли сладости для диабетиков похудеть здоровым людям
Многие люди, стремящиеся сбросить лишний вес, автоматически переходят на продукты из отделов диетического питания, считая их абсолютно безопасными для фигуры. Однако отсутствие классического рафинада не превращает десерты в низкокалорийные продукты.О скрытых ловушках таких лакомств и источниках «невидимого» сахара в нашем ежедневном рационе в эксклюзивном интервью для РБК-Україна рассказала фармацевт и хелс-коуч Яна Украинская.Ловушка калорийности: почему заменители сахара не гарантируют похудениеСпециализированные кондитерские изделия действительно разработаны так, чтобы предотвратить стремительные скачки глюкозы в крови, что жизненно важно для людей с сахарным диабетом. Однако здоровые люди часто совершают ошибку, употребляя их без каких-либо ограничений в надежде снизить вес. Специалист подчеркивает, что угроза для талии кроется не только в белом сахаре — жиры являются самым калорийным макронутриентом в продуктах.«Любите какой-нибудь шоколад или десерт, откройте этикетку и посмотрите на содержание жиров. Эталоном считается зефир и мармелад, потому что там нет жиров, почти ноль», — добавила нутрициолог.В диабетических десертах концентрация жиров обычно остается очень высокой. Следовательно, несмотря на использование подсластителей, общая энергетическая ценность продукта часто не уступает классическим сладостям, что нивелирует усилия по сжиганию лишних килограммов.Где прячется скрытый сахар: неожиданные продуктыПомимо очевидных десертов, огромное количество сахара попадает в наш организм незаметно. Хелс-коуч рекомендует тщательно изучать маркировку и графу «углеводы, из них сахара» даже в тех товарах, которые не кажутся сладкими на вкус:Хлебобулочные изделия: обычный хлеб часто содержит солидную порцию скрытых сахаров.Мясные полуфабрикаты: колбасы, сосиски и сардельки.Горчица и соусы: заправки и кетчупы, куда сахар добавляют искусственно для балансировки вкусовых качеств.Относительно хлеба эксперт дала четкий ориентир для покупателей, заботящихся о своем здоровье.«Очень часто даже более пяти граммов на 100 граммов продукта. Таким эталоном для хлеба считается две грамма и меньшее содержание именно сахара», — объяснила специалист.Безлактозный миф в молочной промышленностиОтдельно Яна Украинская коснулась темы молочного сахара — лактозы. Она объяснила, что данный углевод содержится преимущественно в жидких продуктах, таких как цельное молоко, кефир, йогурты и ряженка. Чем плотнее текстура продукта, тем меньше лактозы в нем остается естественным путем. Из-за этого специфическая маркировка многих товаров является чисто коммерческим инструментом.«И, кстати, это больше маркетинговый ход — безлактозные твердые сыры, потому что ее там и так нет», — подытожила она.🟦 Команда РИА Пивдень работает, чтобы вы знали правду.Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях, опровергаем фейки российской пропаганды, рассказываем о проблемах ВПЛ и помогаем их решитьЕсли наша работа важна для вас, поддержите редакцию донатом — ваша помощь позволит нам продолжать писать для вас! Поддержать редакциюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.Подпишитесь на нас: Google НовостиНовини партнерівТема недели2327 июня 2026, 10:05Мелитополь и район атаковала массовая волна дронов, в городе три крупных пожара (скрины)Фото дняАкция, приуроченная к Дню донора, в Мелитопольском лечебно-диагностическом центреНовостиО насФотоАрхивСтатьиЭтический кодексВакансииОбратная связьРекламаРедакционная политикаПолитика заботыПолитика конфиденциальностиПубличный отчетРИА Мелитополь правовая информацияИспользование материалов ria-m.tv, любого типа, разрешается при условии активной индексируемой ссылки на ria-m.tv. Гиперссылка должна быть размещена исключительно в первом или во втором абзаце текста. РИА-Пивдень работает благодаря поддержке читателей, партнеров и международных организаций.Деятельность РИА Пивдень осуществляется при поддержке Института массовой информации и Министерства иностранных дел Нидерландов.Отчет о прозрачности от Journalism Trust InitiativeМатериалы размещенные в рубрике "Бизнес идеи", "Политикум" и под знаком * носят имиджевый, благотворительный характер или напечатаны на правах рекламы. Ответственность за такие материалы редакция не несет.© 2013-2026 Все права защищены.РІА-Південь Продолжая просматривать RIA-M.TV Вы подтверждаете, что ознакомились сПолитикой конфиденциальности, Правилами пользования сайтом и согласны с использованием файлов cookie.Соглашаюсь
О скрытых ловушках таких лакомств и источниках «невидимого» сахара в нашем ежедневном рационе в эксклюзивном интервью для РБК-Україна рассказала фармацевт и хелс-коуч Яна Украинская.Ловушка калорийности: почему заменители сахара не гарантируют похудениеСпециализированные кондитерские изделия действительно разработаны так, чтобы предотвратить стремительные скачки глюкозы в крови, что жизненно важно для людей с сахарным диабетом. Однако здоровые люди часто совершают ошибку, употребляя их без каких-либо ограничений в надежде снизить вес. Специалист подчеркивает, что угроза для талии кроется не только в белом сахаре — жиры являются самым калорийным макронутриентом в продуктах.«Любите какой-нибудь шоколад или десерт, откройте этикетку и посмотрите на содержание жиров. Эталоном считается зефир и мармелад, потому что там нет жиров, почти ноль», — добавила нутрициолог.В диабетических десертах концентрация жиров обычно остается очень высокой. Следовательно, несмотря на использование подсластителей, общая энергетическая ценность продукта часто не уступает классическим сладостям, что нивелирует усилия по сжиганию лишних килограммов.Где прячется скрытый сахар: неожиданные продуктыПомимо очевидных десертов, огромное количество сахара попадает в наш организм незаметно. Хелс-коуч рекомендует тщательно изучать маркировку и графу «углеводы, из них сахара» даже в тех товарах, которые не кажутся сладкими на вкус:Хлебобулочные изделия: обычный хлеб часто содержит солидную порцию скрытых сахаров.Мясные полуфабрикаты: колбасы, сосиски и сардельки.Горчица и соусы: заправки и кетчупы, куда сахар добавляют искусственно для балансировки вкусовых качеств.Относительно хлеба эксперт дала четкий ориентир для покупателей, заботящихся о своем здоровье.«Очень часто даже более пяти граммов на 100 граммов продукта. Таким эталоном для хлеба считается две грамма и меньшее содержание именно сахара», — объяснила специалист.Безлактозный миф в молочной промышленностиОтдельно Яна Украинская коснулась темы молочного сахара — лактозы. Она объяснила, что данный углевод содержится преимущественно в жидких продуктах, таких как цельное молоко, кефир, йогурты и ряженка. Чем плотнее текстура продукта, тем меньше лактозы в нем остается естественным путем. Из-за этого специфическая маркировка многих товаров является чисто коммерческим инструментом.«И, кстати, это больше маркетинговый ход — безлактозные твердые сыры, потому что ее там и так нет», — подытожила она.🟦 Команда РИА Пивдень работает, чтобы вы знали правду.Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях, опровергаем фейки российской пропаганды, рассказываем о проблемах ВПЛ и помогаем их решитьЕсли наша работа важна для вас, поддержите редакцию донатом — ваша помощь позволит нам продолжать писать для вас! Поддержать редакциюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.Подпишитесь на нас: Google НовостиНовини партнерівТема недели2327 июня 2026, 10:05Мелитополь и район атаковала массовая волна дронов, в городе три крупных пожара (скрины)Фото дняАкция, приуроченная к Дню донора, в Мелитопольском лечебно-диагностическом центреНовостиО насФотоАрхивСтатьиЭтический кодексВакансииОбратная связьРекламаРедакционная политикаПолитика заботыПолитика конфиденциальностиПубличный отчетРИА Мелитополь правовая информацияИспользование материалов ria-m.tv, любого типа, разрешается при условии активной индексируемой ссылки на ria-m.tv. Гиперссылка должна быть размещена исключительно в первом или во втором абзаце текста. РИА-Пивдень работает благодаря поддержке читателей, партнеров и международных организаций.Деятельность РИА Пивдень осуществляется при поддержке Института массовой информации и Министерства иностранных дел Нидерландов.Отчет о прозрачности от Journalism Trust InitiativeМатериалы размещенные в рубрике "Бизнес идеи", "Политикум" и под знаком * носят имиджевый, благотворительный характер или напечатаны на правах рекламы. Ответственность за такие материалы редакция не несет.© 2013-2026 Все права защищены.РІА-Південь Продолжая просматривать RIA-M.TV Вы подтверждаете, что ознакомились сПолитикой конфиденциальности, Правилами пользования сайтом и согласны с использованием файлов cookie.Соглашаюсь
Специализированные кондитерские изделия действительно разработаны так, чтобы предотвратить стремительные скачки глюкозы в крови, что жизненно важно для людей с сахарным диабетом. Однако здоровые люди часто совершают ошибку, употребляя их без каких-либо ограничений в надежде снизить вес. Специалист подчеркивает, что угроза для талии кроется не только в белом сахаре — жиры являются самым калорийным макронутриентом в продуктах.«Любите какой-нибудь шоколад или десерт, откройте этикетку и посмотрите на содержание жиров. Эталоном считается зефир и мармелад, потому что там нет жиров, почти ноль», — добавила нутрициолог.В диабетических десертах концентрация жиров обычно остается очень высокой. Следовательно, несмотря на использование подсластителей, общая энергетическая ценность продукта часто не уступает классическим сладостям, что нивелирует усилия по сжиганию лишних килограммов.Где прячется скрытый сахар: неожиданные продуктыПомимо очевидных десертов, огромное количество сахара попадает в наш организм незаметно. Хелс-коуч рекомендует тщательно изучать маркировку и графу «углеводы, из них сахара» даже в тех товарах, которые не кажутся сладкими на вкус:Хлебобулочные изделия: обычный хлеб часто содержит солидную порцию скрыт
- Последние
- Популярные
Новости по дням
1 июля 2026
