Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.
По словам шеф-повара, королева питалась четыре раза в день, но это были четыре небольшие порции. Королева Елизавета II была последовательна не только в выборе нарядов и аксессуаров к ним, она соблюдала однажды заведенные ею традиции и при составлении своего ежедневного меню. Об этом пишет Эксперт со ссылкой на ТСН. Бывший королевский повар Даррен Макгрейди на страницах своих книг и в интервью различным изданиям часто рассказывает, какие блюда предпочитала королева, также он делится рецептами этих блюд на своем канале на YouTube. Даррен Макгрейди был личным шеф-поваром Ее Величества более 15 лет. Он сопровождал ее в двух королевских турах по Австралии, а также готовил для пяти американских президентов во время их государственных визитов. Шеф-повар также работал с другими членами королевской семьи, включая принцессу Диану, принца Гарри и принца Уильяма в Кенсингтонском дворце. В своей книге под названием «Еда по-королевски: рецепты и воспоминания дворцовой кухни» шеф-повар рассказал о кулинарных предпочтениях королевы, а также о ее любимых блюдах, когда она была жива. Еxpress.co.uk, исходя из рассказов повара, составил примерный рацион Елизаветы II. По словам шеф-повара, королева питалась четыре раза в день, но это были четыре небольшие порции. На завтрак все было довольно просто. День королева обычно начинала с простой чашки чая и печенья, за которой следовала тарелка хлопьев. Обед королевы был здоровым и состоял из рыбы на гриле со шпинатом или кабачками. Он также сказал, что королеве очень нравилась курица-гриль с салатом. Послеобеденный чай, состоял из бутербродов и булочек, и это был один из любимых приемов пищи Ее Величества. Королевский шеф-повар рассказал, что королева пет послеобеденный чай ближе к вечеру и наслаждается булочками с джемом и взбитыми сливками. Он сказал: «У нее всегда был послеобеденный чай, где бы она ни была. Мы прилетели в Австралию и были на Королевской яхте. Было пять часов утра, но для королевы было пять часов дня, поэтому моей первой работой было приготовление булочек». Ужин для королевы был разным, шеф-повар сказал, что блюда обычно состояли из мяса или рыбы и овощей. По словам Макгрейди, она любила гэльский стейк, а также стейк из филе с грибным соусом и виски. В то время, когда Макгрейди работал у королевы, на кухне трудилась команда из 20 поваров. Шеф-повар два раза в неделю предоставлял Ее Величеству меню, в котором она выбирала блюда в зависимости от того, чего ей хотелось на этой неделе.Любимые блюда королевы Елизаветы IIМакгрейди утверждает, что королева особенно любила креветки Моркам-Бей в горшочках на тостах. Эти креветки мариновались в секретном пряном масле, а затем королева ела их с теплыми тостами. Шеф-повар также сказал, что королева была сладкоежкой и особенно любила многослойный шоколадный торт со стружкой из белого и темного шоколада. expert.in.ua
