Ресторанный бизнес несет потери. Кто может помочь?

30.04.2021, 12:42 gloss.ua

2020 год, когда весь мир накрыла масштабная пандемия коронавируса, оказался для многих не просто сложным, а настоящим испытанием, разделившим жизнь на до и после. И к сожалению, 2021 год также не принес существенных облегчений. Мало кто смог выйти из этого испытания на прочность почти без потерь и с гордо поднятой головой, но такие счастливчики все же есть. Но, как оказалось, дело тут совсем не в счастье, везении или удаче, а в правильном подходе к решению проблем, умении вовремя сориентироваться и подстроиться под изменившуюся ситуацию в мире. Однако есть в этом еще один маленький секрет успеха, и его мы раскроем на примере реальной истории одного киевского ресторатора. У Петра была своя н