Жителям Евросоюза разрешили есть насекомых

18.01.2021, 06:41 noi.md

Наблюдательный орган Евросоюза по контролю за продуктами объявил сушеного желтого мучного червя безопасным для употребления в пищу. Об этом сообщает Bloomberg. Жителям ЕС разрешили есть это насекомое целиком, в виде порошковой добавки, печенья и даже в протеиновом батончике, передает Использование насекомых в пищу является одним из основных пунктов развития программы устойчивго развития Европы. Бизнесу по разведению насекомых прогнозируют стремительный рост, по мнению экспертов, к 2025 году его объем составит $4,1 млрд. В настоящее время в европейских странах появляется большое количество соответствующих стартапов, которые пользуются поддержкой властей. Как источник белка, насекомые становя