Сочное куриное мясо под сырной шапкой: домашний рецепт за час

25.04.2025, 14:06 napensii.ua

Раньше мы давали рецепт мяса в секретном маринаде покоряющего сердца гурманов .

Предлагаем вам запеченное мясо с сыром: простой и вкусный рецепт.

Для сырной заливки:

Время приготовления: 1 час

1. Подготовка мяса: Нарежьте куриное филе небольшими брусочками и переложите в миску.2. Маринование: К мясу добавьте оливковое масло, соевый соус, паприку, карри, сушеный чеснок, соль и перец. Хорошо размешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.3. Формирование шашлыков: Замаринованные кусочки мяса нанизайте на деревянные шпажки. Из двух филе выходит около трех порций.4. Запекание: Выложите шашлыки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут.5. Приготовление сырной заливки: Растопите сливочное масло, добавьте натертый сыр или брынзу, нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.6. Завершение приготовления: Извлеките шашлыки из духовки, распределите сырную заливку сверху и поверните в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и соединился с мясом.7. Подача: Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости: