Что добавить в тесто, чтобы оладьи были пышными и высокими: рецепт

23.02.2022, 13:26 womanmagazine-npp.com

Готовлю в 2 этапа: 125 г теплой воды ; 15 г сахара ; 3-4г сухих или 8г свежих из дрожжей ; 60г обычной муки . Все ингредиенты смешиваю венчиком и даю постоять 15 минут в теплом месте, пока не начнет появляться этакая шапка, пена. Я дал пропорции на хорошее количество дрожжей – поэтому должно сработать.