Домашние рецепты: как приготовить сливовый пирог

22.10.2021, 14:17 roditeli.ua

Летом легко готовить домашние пироги – столько фруктов для начинки. Остается подобрать рецепты пирогов. Попробуйте этот. Сливовый пирог 3 сливы, 170 г сливочного масла, 340 г + 2 ст. л. муки, 2 ч. л. цедры лимона (тертой), 50 мл сметаны, 64 г коричневого сахара, 64 г обычного сахара, 1 ч. л. экстракта ванили, 3 яйца, ½ ч. л. соды, ¼ ч. л. соли и сахарная пудра. Смешиваем вместе 340 г муки, соль и соду. Взбиваем масло с сахаром до воздушного состояния. Вводим яйца по одному на низкой скорости взбивания, добавляем ванильный экстракт, цедру. Вводим ½ мучной смеси, сметану, оставшуюся половину мучной смеси – всё см