Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеальной окрошки

22.06.2021, 09:48 wilde-press.com

Окрошка считается лучшим блюдом для жаркой погоды. Об этом рассказал радио Sputnik шеф-повар, кулинарный блогер Сергей Синицын. Главное, по его словам, определиться с основой летнего супа. «Кому-то нравится на кефире, кому-то – на квасе, кому-то – на квасе с добавлением теплого пива. Кто-то даже добавляет капельку самбуки, чтобы у окрошки был анисовый аромат. Вместо кефира можно взять жидкий йогурт или миндальное молоко, вкус будет интересным», – сообщил Синицын.