Кабмин утвердил новые нормы питания в школах и детсадах: что изменится

13.05.2021, 15:27 vpl.in.ua

В пояснительной записке к постановлению ссылаются на рекомендации Всемирной организации здравоохранения и на исследование актуальной структуры питания украинцев. Отмечается, что ежедневно дети школьного возраста и подростки употребляют около 67 г свободного сахара при максимально допустимой норме для взрослых 50 г в сутки. При этом, 20% блюд из мяса составляют колбасные изделия и сосиски, которые являются высокообработанным пищевым продуктом, содержащим значительное количество соли. Также авторы постановления приходят к выводу, что в школьном меню и в детсадах не хватает овощей и фруктов, однако дет