Билл Гейтс призвал богатые страны перейти на искусственную говядину

17.02.2021, 14:38 zn.ua

Бизнесмен и филантроп Билл Гейтс выразил уверенность, что богатым странам стоит перейти на потребление искусственной говядины, отказавшись от производства натуральной. Своими соображениями по этому поводу основатель Microsoft поделился в интервью изданию MIT Technology Review в ходе обсуждения своей новой книги «Как избежать климатической катастрофы». Разговор состоялся еще в декабре прошлого года, интервью опубликовали 14 февраля, передает «Голос Америки». Необходимость отказа от натуральной говядины Билл Гейтс пояснил проблемой c выбросами метана, который продуцирует крупный рогатый скот.