Салат з яблука, буряка і томатів
Щоб салат зберігав презентабельний вигляд, варто брати помідори твердих сортів, тобто не дуже м’які. Смачніше буде, якщо запекти буряк у рукаві або у фользі. Нижче наведено рецепт салату з яблука, буряка і томатів.
Страва складається з простих продуктів, які легко знайти: буряк, томати, твердий сир, яблуко та лимон. Салат подається на великій плоскій тарілці, тому його вигляд має значення, і саме для цього варто обрати тверді томати.
Основні:
Заправка:
Приготування складається з трьох етапів, які варто виконувати по порядку.
Буряк часто нудиться на дні овочевого ящика, поки ми не згадаємо про вінегрет чи шубу. Але в сучасній інтерпретації салати з буряка можуть здивувати найнеймовірнішими міксами: з горіхами, сиром, цитрусами, м’ясом. Головне — правильно підготувати буряк, щоб страви вийшли смачними.
Буряк можна запекти заздалегідь, а потім використати для салату, як описано в рецепті вище. Після остуджування його легко почистити і нарізати тонкими кружальцями, які добре поєднуються з іншими продуктами на тарілці.
Порадимо рецепт галицької кухні: бурячки «на тепло» з буратою.
Джерело: club.shuba.life
- Последние
- Популярные
Новости по дням
6 ноября 2026
