Торт "Пломбір" без духовки: ніжний десерт із кремом зі сметани
Домашній торт «Пломбір» можна приготувати без випікання коржів і тривалого замішування тіста. Його основу становить хрустка вершкова крихта, яку обсмажують на сковороді, а між шарами викладають ніжний заварний крем зі сметани. Активне приготування займає приблизно 15 хвилин, але перед подачею торт потрібно залишити в холодильнику на 6-8 годин.
Ідею рецепта торту «Пломбір» опубліковано в Instagram. Десерт готують без духовки, тому він підходить для домашніх умов, коли немає бажання чи можливості займатися випічкою. Особливість цього торту в поєднанні двох складників: сипкої крихти з м’яким заварним кремом, який просочує шари.
Інгредієнти для крихти:
Для крему:
Спосіб приготування:
Крихту варто обсмажувати постійно помішуючи, адже саме так вона рівномірно набуває золотистого кольору. Крем потрібно варити на невеликому вогні, щоб він загустів без зайвого поспіху. Гарячий крем викладають на крихту шарами, а наприкінці верх торта посипають відкладеною раніше крихтою, тож десерт виглядає охайно.
Щоб торт «Пломбір» вийшов ніжним і добре просоченим, головне дати йому достатньо часу в холодильнику. Саме тоді крем застигає, а шари стають однорідними.
Джерело: food.obozrevatel.com
- Последние
- Популярные
- Ноябрь, 05
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новости по дням
6 ноября 2026
