Шашлик у кефірному маринаді: як замаринувати курку, свинину та яловичину
Кефірний маринад добре підходить для шашлику, коли хочеться зробити м’ясо м’якшим і соковитішим без великої кількості кислоти. На відміну від оцту, кефір діє делікатніше й особливо вдало працює з куркою та яловичиною. Для свинини такий маринад теж підходить, хоча це м’ясо саме по собі зазвичай досить соковите. Базова пропорція проста: приблизно 500 мл кефіру на […]
- Последние
- Популярные
Больше новостей
Больше новостей
Новости по дням
Сегодня,
12 октября 2026
12 октября 2026
Новости по теме
Больше новостей